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“扬州楼?这位廖杰廖师傅是淮扬菜的大厨?身为淮扬菜大厨能在粤菜的地盘上赢得如此地位,想来廖师傅一定有过人之处吧?”沈隆假装不知道廖杰的底细说道。
“沈先生您这就说错了,如果廖师傅只精通淮扬菜,绝没有这么大的名气。”苏子文笑着说道,“廖师傅身兼多家之长,不仅擅长淮扬菜,对粤菜、鲁菜等多种菜系也是颇为精通,最关键的是廖师傅曾经师从某位前清御厨,学会了满汉全席的做法,如今全国上下能做满汉全席的人可没多少喽,也就廖师傅还有四川正兴园和京城、港九的几位御厨后人而已。”
四川正兴园?电影里满汉楼的老板,就是扮演袁咏仪他爹的那位不就号称自己是四川正兴园的传人么?
“而且廖师傅曾在上一届的第一名厨大赛中技压群雄,一举夺魁,如此才奠定了花都第一名厨的地位!”沈隆还没问呢,苏子文就说出了第一名厨大赛的名号。
“第一名厨大赛?”沈隆赶紧顺着杆子往上爬。
“嗯,第一名厨大赛是国内顶尖的厨艺比赛之一,今年是第十九届,我之前也报名参加了,可惜在八强赛就被廖师傅淘汰了,现在廖师傅大概正在准备决赛吧?决赛会在明天举行,沈先生如果有兴趣可以去现场看看。”见沈隆对比赛有兴趣,苏子文干脆好人做到底。